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详谈PHP编码转换问题(详谈php编码转换过程)
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最近恰好要用到unicode编码的转换，就去查了一下php的库函数，居然没找到一个函数可以对字符串进行Unicode的编码和解码！也罢，找不到的话就自己实现一下了。。。
Unicode和Utf-8编码的区别
Unicode是一个字符集，而UTF-8是Unicode的其中一种，Unicode是定长的都为双字节，而UTF-8是可变的，对于汉字来说Unicode占有的字节比UTF-8占用的字节少1个字节。Unicode为双字节，而UTF-8中汉字占三个字节。
UTF-8编码字符理论上可以最多到6个字节长,然而位BMP（Basic Multilingual Plane）字符最多只用到3字节长。下面看一下
UTF-8编码表：
xxx 的位置由字符编码数的二进制表示的位填入， 越靠右的 x 具有越少的特殊意义，只用最短的那个足够表达一个字符编码数的多字节串。 注意在多字节串中, 第一个字节的开头"1"的数目就是整个串中字节的数目。而第一行中以0开头，是为了兼容ASCII编码，为一个字节，第二行就为双字节字符串，第三行为3字节，如汉字就属于这种，以此类推。(个人认为：其实我们可以简单的把前面的1的个数看成字节数)
Unicode怎么转换成Utf-8呢
为了要将Unicode转换为UTF-8，当然要知道他们的区别到底在什么地方。下面来看一下，在Unicode中的编码是怎样转换成UTF-8的，在UTF-8中，如果一个字符的字节小于0x（）则为ASCII字符，占一个字节，可以不用转换，因为UTF-8兼容ASCII编码。假如在Unicode中汉字“你”的编码为“u4F”，把它转换为二进制为，然后按照UTF-8的方法进行转换。可以将Unicode二进制从低位往高位取出二进制数字，每次取6位，如上述的二进制就可以分别取出为如下所示的格式，前面按格式填补，不足8位用0填补。
从上面就可以很直观的看出Unicode到UTF-8之间的转换，当然知道了UTF-8的格式后，就可以进行逆运算，就是按照格式把它在二进制中的相应位置上取出，然后在转换就是所得到的Unicode字符了（这个运算可以通过“位移”来完成）。如上述的“你”的转换，由于其值大于0x小于0x，因此可以判断为三字节存储，则最高位需要向右移“”位再根据三字节格式的最高位为（0xE0）求或（|）就可以得到最高位的值了。同理第二位则是右移“6”位，则还剩下最高位和第二位的二进制值，可以通过与（0x3F）求按位于（&）操作，再和（0x）求或（|）。第三位就不用移位了，只要直接取最后六位（与（ox3F）取&），在与(0x)求或（|）。
Utf-8怎么逆转回Unicode呢
当然在UTF-8到Unicode的转换也是通过移位等来完成的，就是把UTF-8那些格式相应的位置的二进制数给揪出来。在上述例子中“你”为三个字节，因此要每个字节进行处理，有高位到低位进行处理。在UTF-8中“你”为,,。从高位起即第一个字节就是把其中的""给取出来，这个很简单只要和（0x1F）取与（&），由三字节可以得知最到位肯定位于位之前，因为每次取六位。所以还要将得到的结果左移位，最高位也就这样完成了,,。而第二位则是要把“”给取出来，则只需将第二字节和(0x3F)取与（&）。在将所得到的结果左移6位与最高字节所得的结果取或（|），第二位就这样完成了，得到的结果为,,。以此类推最后一位直接与（0x3F）取与（&），再与前面所得的结果取或（|）即可得到结果,,。
PHP代码实现
测试一下了
以上这些转换是针对中文汉字【往大了说是非ASCII】的测试，因为如果是ASCII的话，转来转去都是一样的，也用不着费那么大工夫。
还有就是这两个函数只是简单的实现了一下，只支持单个字符【一个完整的utf8字符或是一个完整的Unicode字符】互相转换，大家如果明白了得话就可以尽情去扩展了。。。
以上所述就是本文的全部内容了，希望大家能够喜欢。
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